バラ園
市内の公園や花壇などで,たくさんのばらを楽しむことができます。
戦争の傷跡が癒えない1950年代半ば、まちの復興に向け懸命に⽣きる住⺠の中から「花を植えよう。荒廃したまちに潤いを与え、⼈々の⼼に和らぎを取り戻そう。」という声が起こりました。そして、市⺠の⼿によって現在のばら公園におよそ1,000本のばら苗が植えられたのが、ばらのまちづくりの始まりです。
福山城
日本城壁の最高到達点であり最高傑作
徳川家康のいとこである水野勝成が備後10万石の領主として入封,築城し,当時,石高に比して破格の規模を誇った福山城。廃藩置県まで藩政の中心でした。伏見櫓は,1954年の解体修理のとき,梁に「松ノ丸ノ東やく(ら)」の陰刻が発見され,京都の伏見城から移建したことが明らかになりました。
鞆の浦
日本遺産にも認定、潮待ちの港
瀬戸内海国立公園を代表する景勝地のひとつである鞆の浦は古くは万葉集にも詠まれ、潮待ちの港として栄えてきました。2018年5月に日本遺産にも認定され、国の「重要伝統的建造物群保存地区」、ユネスコ「世界の記憶」と合わせて3つの評価を受けています。
福山ラーメン
おいしい福山ラーメン
福山ラーメンは尾道ラーメンから派生した広島県東部の福山市のラーメン
麺は平打ち熟成生麺スープは醤油ベース鶏ガラがメインにウルメイワシなど小魚のダシがきいた独特な甘さがする。背油が少し浮いていてアクセント。
ただ尾道ラーメンと比べて背油は少なめである。